1、定金和订金在法律上的地位不同。根据我国《合同法》的规定，定金是一种特殊的担保方式，具有强制执行力。当一方违约时，对方可以要求返还双倍定金作为经济赔偿，并且人民法院也会予以支持。而订金则没有明确的法律规定，其退还与否需要根据双方协商或者合同约定来决定。

2、二者在支付时间上也存在差异。通常情况下，出租办公楼时需要交付保证金作为定金，在签署正式出租合同之前支付；而订金则是在签署合同后支付给对方作为预付款。

3、除了用于出租房屋外等大额消费品交易中，定金还广泛适用于其他各类合同中。例如，在房屋出租合同中，租客可以向房东支付一笔金额作为租房的保证，并且如果房东未能按照约定提供公寓，则租客有权获得双倍保证金额的赔偿。

4、相比之下，订金更多地应用于涉及到债务履行的合同中。无论是承揽工程还是商品销售等业务活动，在签署正式合同时支付订金可以确保交易安全进行，并且如果任何一方出现违约情况导致解除合同，则收取订金的一方需要将其退还给付款方。

5、最后值得注意的是，在确定金额上两者也存在差异。根据相关法律规定久事复兴大厦，《担保法》明确了对于个人贷款买卖场景下收取超过20%标准价值以上押注物价值部分所产生利息或费用均无效；而关于订金并没有类似限制规范。

6、总体来说，虽然二者都起到了促进交易安全和补偿损失的作用，但由于定义、适用范围、功能和金额等因素不尽相同，在实际使用过程中需谨慎区分并遵守相关法律条款和约束性规范。

以上是关于定金和订金的区别。定金不可退还，而订金可以全额退还。如果收受方违约，必须赔偿双倍定金金额；而订金则直接全额退还。此外，定金金额不得超过合同标的物价格的20%。

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